¿Qué no comer con dermografismo? (2da parte)

Ahora que estoy de regreso en casa, y con la evolución que tuvo mi dermografismo mientras estuve en Madrid, he decidido visitar nuevamente a una nueva alergóloga para que me dé un tercer diagnóstico de lo que tengo y ver si logra ayudarme con alguna solución.

Lo primero que me dijo fue:

“¡Tiene que hacer dieta! Y por favor cúmplala al pie de la letra.”

Con esas palabras y dichas en un tono bastante intimidante y exigente, quién no la cumpliría. Posterior a sus palabras, procedió a imprimir un papel mientras escribía todo mi historial médico después de una serie de preguntas que me hizo.

Como de costumbre me envío a hacerme varios análisis y exámenes. Y junto a la orden de exámenes me adjuntó la hojita que estaba imprimiendo.

La hojita decía: Dieta de exclusión hipoalergénica, en la que se detallaban los alimentos y fármacos que no debo consumir durante el tratamiento.

Algunos, ya conocidos de mi otra dieta dermográfica, pero ahora vi que habían unos nuevos:

ALIMENTOS QUE NO PUEDO COMER CON DERMOGRAFISMO

Colorantes (colas, gaseosas, jugos sintéticos, etc)

Conservantes (alimentos envasados o enlatados)

Embutidos (salchichas, mortadela, jamón, etc)

Chocolate

Golosinas (Cheetos, doritos, Kchitos, etc)

Tomate fresco

Frutillas

Uvas

Piña

Maní

Nueces

Almendras

Mariscos (camarón, concha, cangrejo, etc)

Atún, albacora, sardina

Alcohol

Carne de cerdo

Comida China

Condimentos (en especial Aji no moto)

Ají

MEDICAMENTOS QUE NO PUEDO TOMAR CON DERMOGRAFISMO

Aspirinas

Alka Seltzer

Sal de Andrews

Aines

Voltarén

Cataflam

Apronax

Novalgina

Profenid

Diclofenaco

Naprosyn

Buprex

Femen

No queda de otra que cumplirla al pié de la letra y ver resultados en un mes.

Me la tomó una gran amiga fotógrafa, Karen Vinueza. Bueno, al menos sirvió para algo el dermografismo

Dermografismo en su máxima expresión

Ya tenía un buen tiempo que no me intoxicaba, es decir, que no me daban las crisis de urticaria en el cuerpo con la ronchas en alto relieve. Pero la semana pasada, se exacerbó y pasé en cama a punta de Atarax y untándome Betametasona o Erysol.

Sí, he estado comiendo lo que no debo: chocolate, tocino (embutidos), atún y maíz/choclo (enlatados), pero en pocas proporciones.

Sí, he estado bebiendo vino y cerveza por las celebraciones, pero tampoco en exceso, ya saben que de por sí, por las migrañas, no lo puedo hacer.

Y creo que para rematar cometí el peor error de la vida: Me metí a una fuente de agua a refrescarme; seguramente agua bieeen contaminada. Y en el Parque Warner me subí al Splash Mountain, con un agua verde que apestaba a podrido.

El resumen fue que esa noche, después del Parque Warner, no pude dormir y no solo por el calor insoportable, sino por la picazón en todo mi cuerpo.

Finalmente logré conciliar el sueño a las 4am, pero a la mañana siguiente estaba enronchada, y las ronchas no se iban a los 30 minutos como de costumbre, sino que permanecieron en mi piel durante 4 días y de la manera más rara: Las ronchas en alto relieve tenían a su vez puntitos de sangre en alto relieve, como en dos capas y sin querer me rasqué y desencadené una serie de más puntos de sangre en todos mis brazos.

Si alguna vez les ha picado un mosquito y sienten la necesidad de rascarse, lo hacen. Yo estuve 4 días con esa sensación de hincones y sin poder hacerlo para no seguir desencadenando esos puntitos feos, pues luego se me hicieron costras, se cicatrizaron y bueno, ya estoy mucho mejor. Horrible, simplemente horrible.


Después de esto y de las retadas del doc, en serio, esta vez, ¡PROMETO CUIDARME!
Y esta foto va para recordar cómo estuve y qué no tengo que hacer!!

¿Qué NO comer con dermografismo?

¡Pues eso! Sigo con mi dieta dermográfica de comer sólo carnes blancas y ensaladas (que ya había mencionado en una entrada anterior VER) + la  pastilla LEVOCET diaria.  Y bueno, a veces peco e ingiero alimentos de la lista de los prohibidos (los que producen la liberación de la histamina o algo así), pero me he dado cuenta que unos me empeoran más que otros.

Lo más curioso y seguramente ha de tener alguna ciencia y no entiendo, es que mi estado de ánimo también influye en la aparición de las ronchas (o habones) puesto que cuando me estreso o me enojo me empieza a picar (a manera de hincones) el cuello.

En mi caso, esta es la lista  que mi Alergóloga me pasó de lo que NO debo comer y he marcado con cruces los que empeoran notablemente mi estado:

Chocolates  +

Maní o Cacahuetes ++

Huevo

Mariscos + (sobre todo el cangrejo)

Bebidas:

Coca Cola

Vino

Embutidos: (esto es lo que me pone PEOR)

Salami +++

Peperoni ++++

Chorizo ++

Jamones ++++

Tocino +++

Enlatados:

Atún +

La dieta de la alergia y su resultado...

Hace más de un mes, posterior a mi aniversario dermográfico, empecé con una dieta para ver si de esta forma erradico de una buena vez mi dermografismo ya que la última vez que la hice estuve a punto de lograrlo.

La dieta consiste en:

Desayuno:  yogurt con cereal

Media mañana: manzana

Almuerzo: Pollo hornado (adobado solo con sal y pimienta) + ensalada de lechuga verde y morada con zanahoria.

Media tarde: naranjas

Cena: pollo y ensalada nuevamente

Comprenderán cómo en estos momentos odio el pollo. Progresivamente iba incorporando otros alimentos a mi dieta (arroz, lentejas, huevos, quesos, verde, maduros, etc.) y el resultado es que SIGO IGUAL jaja, pero los ataques de picazón y ronchas han disminuido un poco e indudablemente sigo tomando mi dosis de Levocet por las mañanas y Atarax si me dan las crisis de urticaria, mismas que afortunadamente no he tenido.

Verdaderamente en estos momentos estoy empezando a alucinar con la comida. Me han dado antojos severos de lo que NO puedo comer: chocolates, maní, mariscos, ¡embutidos! e inclusive de coca cola (había dejado de tomar gaseosas) aparte de los antojos de la comida casera: caldo de bola de verde, el tallarín de mi abuela, ceviches, choclo asado de carretilla con la salsa que le pones con la brocha jaja, las hamburguesas del colorado (las de la buena dosis de grasa), dim sum, hasta del infaltable chifa de la esquina de 2 dólares la tarrina de chaulafán, en fin… la lista continúa… y eso no es lo peor, lo peor es que me da hambre cada dos horas.

Mañana celebraré cualquier cosa con pizza y coca cola.

Mi dermografismo cumple años

Un día como hoy hace 3 años, me apareció una alergia horrible en la piel (dermografismo) mientras me encontraba trabajando. Eran unas ronchas en alto relieve que marcaban cada “rascada” que me hacía. Parecía como si un animal me hubiera atacado.

Pensé que había sido por un yogurt y pan de yuca que había desayunado -tiendes a pensar que lo último que comiste es lo que te hace daño- . Me inyectaron cortisona y a dormir todo el día. Pensé que con eso bastaría y acabaría todo. Mentira.

He seguido varios tratamientos de pastillas (atarax, cetirizina, levocet, loratadina, claricot y demás antihistamínicos) –hasta la actualidad-, he hecho dieta (pollo cocinado, ensaladas y agua) que tuvo buenos resultados pero créanme que comerlo durante tres meses o de por vida es HORRIBLE, ahora odio el pollo.

Hace poco empecé a comer otra vez todo lo que no podía (chocolate, mariscos, huevos, embutidos, enlatados, leche, coca cola, alcohol etc) y creo que estoy peor pero bueno, no me arrepiento fue un break para intoxicarme de lo bueno!

Es difícil hacer esa dieta de nuevo habiendo tantas cosas ricas que comer, pero bueno, ¡va de nuevo! A empezarla desde ahora, ya quiero que este sea el último año que tenga esto.

Mientras tanto sigo siendo una pizarra humana. ¿¿Que loco no??

Dermografismo. Primerísimo primer plano.

Nota. No está escrito con pluma, ni marcador, ni nada que tenga tinta. Es mi piel.